Rum

Am 4. Februar 1862 wurde die Destillerie Bacardí & Ca. in Santiago de Cuba von dem aus Katalonien (Spanien) stammenden Facundo Bacardí i Massó (1814–1887) gegründet. Die erste von mehreren bis heute auf dem Flaschenetikett abgebildeten internationalen Medaillen gewann das Unternehmen 1876 auf der Weltausstellung in Philadelphia. Die im Bacardi Logo abgebildete Fledermaus gilt auf Kuba als ein Glückssymbol.

Diese "El Ron de Cuba" Spezialität ist ideal für Cocktails wie Mojito, dem kubanischen Nationalgetränk, Daiquiri oder Cuba Libre. Unter den Spirituosenmarken ist Havana Clum Rum das Produkt, das den größten weltweiten Zuwachs seit drei Jahren verzeichnet. Seit jeher gilt kubanischer Rum als einer der Besten. Grund dafür ist die spezielle Qualität des verwendeten Rohrzuckers sowie der Melasse, die auch als grünes Gold von Kuba bezeichnet wird. Ebenso tragen die besondere Reinheit des Wassers und die spezielle Kenntnis der Destillateure dazu bei.